Daging masak merah Thai Sedap

Assalamualaikum..

Ramadhan tinggal beberapa hari je lagi kan.
Semua dah xsabar dah rasenye terutama
anak-anak kecik sbb pasti ibu-ibu akan memasak
juadah yang sedap2..(@@) wink2.
Alahai....rindunya zaman kecik2 dulu,
menu mak masak yang paling dinanti- nantikan ialah ayam masak kicap.
Manis suka Sgt dengan lauk ni.Haaaaa,
tapi skrg xtahu dah lauk ape yg menjadi
Kegemaran anak tekak Manis nie.semua
bantai je mane2 yg Manis rase boleh telan.
Heheheeheheh...
Okeihh...untuk hari pertama puasa nanti,
manis akan share resepi "Daging Masak 
Merah Thai".

Bahan-bahan ( 4 orang )
1/2 kg daging lembu (direbus sampai empuk)
2 ulas bawang putih diketuk
1 labu bawang besar dipotong bulat
1 sudu besar cili giling
Sedikit sos tiram
Sedikit sos ikan (thai brand)
Sedikit sos tomato
Sedikit minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa
Daun ketumbar/daun sup/daun bawang untuk hiasan (mana2 pun boleh)

Cara-cara
Daging yang dah siap direbus tu potong nipis2 ya.
Panaskan minyak sikit, goreng daging dulu sampai kuning2 sikit, ketepikan.
Tumis bawang putih sampai naik bau, masukkan cili giling.
Goreng2 sikit agak2 garing tu bolehlah masukkan sos tiram, sos ikan dan sos tomato.
Masukkan daging tadi dan bawang besar yg dihiris kacau2 dan rasa garam dan gula.
Kalau nak kuah lebih taruk air sikit dan tambah sos tomato.
Dah masak bolehlah diangkat dan hidangkan. 
Tabur daun ketumbar yg dihiris td.

Taraaaaa....yummy...selamat mencuba yerrr

##esok2 Manis share menu lain plak.